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El olivar en tiempos de cambio. Tendencias en variedades, plantaciones y mercado<\/strong><\/p>\n Estimados profesionales, investigadores estudiantes, y otros agentes del sector olivarero:<\/p>\n Nos complace invitarles a participar en la jornada \u201cEl olivar en tiempos de cambio. Tendencias en variedades, plantaciones y mercado\u201d<\/strong>, un encuentro concebido como un espacio de an\u00e1lisis, debate y reflexi\u00f3n sobre los principales desaf\u00edos y oportunidades que marcar\u00e1n el futuro de la olivicultura.<\/p>\n El sector del olivar atraviesa un momento de profunda transformaci\u00f3n. La evoluci\u00f3n de los mercados, la aparici\u00f3n de nuevas variedades, los cambios en los sistemas de cultivo, la creciente demanda de sostenibilidad y la necesidad de producir aceites de alta calidad en un contexto cada vez m\u00e1s competitivo est\u00e1n redefiniendo las estrategias de agricultores, t\u00e9cnicos, empresas e instituciones.<\/p>\n Conscientes de esta realidad, hemos reunido a destacados especialistas procedentes del \u00e1mbito cient\u00edfico, t\u00e9cnico y empresarial, as\u00ed como representantes de algunas de las compa\u00f1\u00edas e instituciones m\u00e1s relevantes del sector oliv\u00edcola. A lo largo de la jornada abordaremos cuestiones de m\u00e1xima actualidad relacionadas con la evoluci\u00f3n del mercado de plantas y variedades, las tendencias en las nuevas plantaciones, los retos del regad\u00edo y el secano, la transformaci\u00f3n del olivar, la calidad del aceite de oliva y las perspectivas futuras de los mercados.<\/p>\n Nuestro objetivo es favorecer el intercambio de conocimientos y experiencias entre todos los eslabones de la cadena de valor del olivar, fomentando un di\u00e1logo abierto entre investigaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y pr\u00e1ctica profesional.<\/p>\n Por ello, les animamos a formar parte de este encuentro y a participar activamente en los debates que se desarrollar\u00e1n durante la jornada. Ser\u00e1 una excelente oportunidad para conocer las \u00faltimas tendencias del sector, compartir experiencias con profesionales de referencia y establecer nuevas conexiones que contribuyan al desarrollo de una olivicultura m\u00e1s competitiva, sostenible y preparada para el futuro.<\/p>\n Les esperamos el pr\u00f3ximo 23 de octubre de 2026<\/strong> en el Campus de C\u00f3rdoba<\/strong>, antigua Escuela de Agr\u00f3nomos, Avda. Men\u00e9ndez Pidal s\/n, C\u00f3rdoba, para compartir una jornada de conocimiento, reflexi\u00f3n y oportunidades en torno a uno de los sectores estrat\u00e9gicos de nuestra agricultura.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Bienvenidos a la Jornada \u201cEl olivar en tiempos de cambio\u201d.<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider color=\u00bb#cea538″ divider_weight=\u00bb2px\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb animation_style=\u00bbslide\u00bb animation_direction=\u00bbright\u00bb animation_duration=\u00bb1600ms\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/iberolive26.sech.es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/campus_cordoba.jpg\u00bb alt=\u00bbCartel del congreso\u00bb title_text=\u00bbCAMPUS C\u00d3RDOBA\u00bb align_tablet=\u00bbcenter\u00bb align_phone=\u00bbcenter\u00bb align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.6″ animation_style=\u00bbslide\u00bb animation_direction=\u00bbright\u00bb animation_duration=\u00bb1450ms\u00bb animation_intensity_slide=\u00bb10%\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ border_radii=\u00bbon|6px|6px|6px|6px\u00bb animation=\u00bbleft\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/iberolive26.sech.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/olivos_tarde.jpg\u00bb alt=\u00bbCartel del congreso\u00bb title_text=\u00bbJornada T\u00e9cnica %22El olivar en tiempos de cambio. 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